“Gastronomia da Nossa Terra” cozinhou um “Capão com Mel”

Neste 2º Programa “Gastronomia da Nossa Terra”, fomos até Oliveira de Frades, ao restaurante “Estrela da Serra”, que se situa bem no centro do concelho, para cozinharmos um “Capão”....

Neste 2º Programa “Gastronomia da Nossa Terra”, fomos até Oliveira de Frades, ao restaurante “Estrela da Serra”, que se situa bem no centro do concelho, para cozinharmos um “Capão”. Antes fomos ver a uma unidade de criação da Campoaves como é que estes capões são criados.

Gil Gilardino é de novo o moderador do programa, que com muito humor e cultura, consegue a atenção de milhares de pessoas, a comprovar pelo grande sucesso do 1º programa emitido no dia 29 de setembro.

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Jose Vieira

José Vieira é o Diretor da publicação. Anteriormente tinha sido fundador e Diretor Adjunto do extinto jornal "Periódico Murtoseiro" e é fundador e diretor da publicação "Ribeirinhas TV". Participa ativamente em associações de imprensa, tertúlias e conferências. Escreveu já um livro sobre economia apoiado pelo BancoBIC e um livro sobre a Ria de Aveiro que irá ser transformado em filme em 2020.
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