O Chefs on Fire iniciou hoje a sua quarta edição em Aveiro, trazendo ao Parque Infante D. Pedro uma fusão vibrante entre gastronomia de autor, música ao vivo e cultura, num ambiente que celebra a cozinha feita exclusivamente no fogo. O evento abriu portas ao meio-dia, recebendo visitantes com o aroma intenso das brasas e com a energia característica de um festival que privilegia a proximidade entre chefs, público e tradição culinária.
Ao longo do dia, os primeiros chefs começaram a apresentar as suas criações preparadas no fogo, seguindo a filosofia do evento que valoriza técnicas ancestrais e ingredientes trabalhados de forma artesanal. Entre os nomes presentes nesta edição estão Rita Magro, Aurora Goy, João Covas e Lídia Brás, que inauguraram o alinhamento gastronómico com pratos de autor que vão desde propostas de peixe e carne até opções vegetarianas e sobremesas, sempre concebidas para serem degustadas num ambiente descontraído e sem formalismos.
A música, elemento central da experiência Chefs on Fire, também marcou presença desde o primeiro momento, com atuações intimistas que acompanham os períodos de almoço e jantar. Hoje, o público pôde assistir a concertos de André Henriques e Batida DJ Set, criando uma atmosfera envolvente que combina gastronomia, cultura e lazer, reforçando a identidade do evento como um espaço onde o fogo, a comida e a música se encontram de forma harmoniosa.
Pensado para todas as idades, o Chefs on Fire voltou a incluir uma Zona Kids, destinada a crianças entre os seis e os doze anos, com atividades dedicadas aos mais novos e menus adaptados. A organização destaca que esta edição pretende ser ainda mais inclusiva, oferecendo diferentes modalidades de bilhetes — Geral, Vegetariano e Kids — e garantindo que famílias inteiras possam desfrutar de um dia completo entre gastronomia, natureza e cultura, sempre com a luz característica dos canais de Aveiro como cenário.
Com três dias de programação, o Chefs on Fire promete continuar a surpreender até 19 de julho, reunindo 12 chefs nacionais e internacionais, dezenas de pratos inéditos preparados no fogo e seis concertos que acompanham cada momento do festival. A estreia de hoje confirma novamente o evento como uma das propostas mais singulares, celebrando a criatividade, a tradição e a experiência sensorial que só o fogo consegue proporcionar.
